宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
主料：大米200克、小米100克（可选）、嫩豆腐300克、鸡肉300克（可用猪肉代替） 辅料：植物油、盐、生抽10克、姜5克、花椒粉2克、豆瓣酱一大勺、香葱2根、水淀粉适量、鸡精1克
把泡好的大米和小米，倒入蒸汽饭煲X6中，再加入清水
电饭煲开始工作
这个时候可以切嫩豆腐成小块，鸡肉切末，用刀剁几下，姜切末，爱吃香葱的洗净切末
热锅凉油，油烧到7成，下鸡肉末翻炒几下出水分以后，加姜末和生抽翻炒均匀出香味.
下豆瓣酱炒出酱香味出红油，下嫩豆腐翻炒均匀，加少许水烧一会入味
等烧到豆腐入味酱香味浓以后，加花椒粉和鸡精翻炒均匀
加水淀粉翻炒均匀煮开以后，撒上香葱末即可出锅了，不用加盐了，豆瓣酱很咸，一般都够味了
把麻婆豆腐和蒸好的低糖米饭一起装碗拌着吃，香浓可口，粒粒分明的米饭，经过脱糖处理，放心吃吧
