广东版家庭清淡口味酸菜水煮鱼做法大全
时间:2022-03-19
干黄花菜提前用水泡发好后用水再焯一下,然后将水分去除,猪肉切片后用少许盐和淀粉拌匀,葱和蒜切成图中的形状
炒锅中放入适量调和油,油热后将猪肉片放入锅中
煸炒至肉变色,肥肉中的油要㸆出来,这样肉就不会油腻,而且菜好吃
将葱和大蒜放入锅中煸炒出香味
然后将黄花菜放入锅中
将黄花菜翻炒一会,让食材均匀受热入味
放入适量生抽
放入适量水
小火炖至汤汁收浓一些,然后放入少许盐炒匀即可
将炖好的黄花菜盛入盘中,放入适量葱花,鲜香味美的一道家常菜就做好了,喜欢就试一试吧!