超级下饭菜-鱼香肉丝做法大全
时间：2022-03-19
备好材料：有机花菜400克、香肠50克、肥瘦猪肉30克、洋葱50克、胡萝卜30克、大蒜2瓣、蒜苗2根
花菜清洗干净，劈撕成小朵。
香肠切片，肉切片，蒜苗切段，胡萝卜切片、大蒜切片、洋葱切丝。
锅里倒少量的油烧热，将洋葱和大蒜翻炒两下，轻微变色。
盛到干锅里垫底。
锅里再倒些油，微热时下香肠和肉，用小火煸到香肠透明。
然后下胡萝卜炒变色。
再下花菜炒。
炒到花菜变色加盐调味。
倒少量的生抽提鲜。
翻炒匀后加入蒜苗。
盛到有洋葱垫底的干锅里。
点火坐锅，慢慢地享用。
