罗非鱼洗净
加入料酒腌制
加入两勺烧烤料涂抹鱼身,两面都要抹均匀
金针菇焯烫备用。芹菜切段
芹菜切段
豆腐皮切宽条备用
莲藕切片备用
多功能锅加油烧热,放入罗非鱼煎至两面金黄
加入葱姜蒜,辣椒,酸萝卜,香锅酱,豆瓣酱
在加入开水
放入所有配菜
加盖炖煮25分钟
最后放入盐,鸡精
加红辣椒。香菜,可边加热边食用
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