先把食材准备好。绿茄子和紫茄子的营养价值是差不多的,但是绿茄子的口感更好,不管哪种茄子,做法都是一样的哈!
先把茄子去蒂洗净切片,撒入盐拌匀,腌制十分钟
把茄子挤干水份。如果觉得太咸了,可以再洗一遍
起油锅,放入茄子中火煸炒一会。茄子腌过后再炒熟得特别快,不用炒太久
放入剁椒和生抽炒匀,撒入葱花炒匀,即可出锅享用。腌茄子的时候放了盐,剁椒也有咸,所以不需要另外再加盐炒,避免过咸。
红而不辣的宫保鸡丁做法大全
苜蓿菜炒鸡蛋做法大全
麻辣鸭血做法大全
小土豆披萨做法大全
徐州特产 凉拌素火腿做法大全
夏日凉拌菜做法大全
白萝卜炖猪心做法大全
简单美味の家居红烧鱼分享~!做法大全
阳春三月的美食~蒸榆钱做法大全
小炒肉 长沙特色菜做法大全
凉粉做法大全
菠菜肉卷做法大全
粉丝烧肉做法大全
酱爆笔管鱿鱼(10分钟快手菜)做法大全
独家酱牛肉做法大全
小炒酱油肉做法大全