食材
菠萝切条,葱姜切片
里脊切粗条,加入生粉,一个鸡蛋的蛋清,盐和适量水,抓匀腌制一会
调制糖醋汁,陈醋,香醋,白糖,番茄酱和菠萝汁放入碗里,搅匀待用
里脊肉炸至酥脆。沥干表面多余的油
糖醋汁倒入锅里,加葱姜片煮至浓稠,倒入炸好的里脊和菠萝条翻炒均匀,汤汁都裹在里脊条上
撒点白芝麻就可以出锅了
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