宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
将龙虾解冻、洗净
在锅子中,加入2片生姜,一小把葱花,一勺盐(稍微多放点盐),然后加入水(没过龙虾)煮开
放入龙虾(背部朝下,肉朝上)待龙虾壳变红,肉变白即可,大概10-20秒即可
将龙虾捞出切块(带壳一起,壳子比较硬,不好切),煮完的水不要丢掉
将米饭加龙虾水用搅拌器打成糊(如果喜欢有口感的,可打成细粒,类似稀饭)
将打好的迷糊倒入铸铁锅,开火熬制(粥很容易粘底,注意要不停搅拌)
第一次沸腾后加入少量水转小火熬制,4-5分钟后加入切好的龙虾块、盐、生姜粒(或者丝)
此时将菠菜洗净切成小块
将菠菜加入粥里,待菠菜熟透即可关火