猪皮清理干净切宽条
萝卜洗净切厚片
准备好生姜、桂皮、八角
锅中油热爆姜片,倒入猪皮炒匀
加入八角和桂皮炒出香味
加入盐炒匀
加入老抽炒匀上色
注入清水大火煮开
萝卜倒入锅中翻炒均匀
转入砂锅煮开,小火炖煮20分钟
淋入生抽调好味儿
倒入青蒜煮至断生即可离火食用
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