准备好玉米和猪肉,玉米要颗粒饱满的
玉米脱粒,把玉米掰成2段,取其中一段剥出3-4整行空位,这样就可以把剩下的玉米依次剥出一整行,又快又漂亮
猪肉剁成肉末
热锅下油,放入肉末翻炒到变色
加入生抽翻炒到肉末上色
加入玉米粒大火翻炒2分钟
加盐调味关火出锅
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