宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
鲢鱼头一只，分量根据家里人数来，我这只不到三斤
洗干净，放入白胡椒和料酒仔细抹匀
姜切丝
和鱼头放一起腌制半个小时。
剁椒适量，蒜切沫，豆豉切碎。小葱提前切葱花
锅内入油，炒香蒜末和豆豉
放入剁椒翻炒
放入一勺生抽
放入糖和耗油，炒均匀
均匀铺在鱼头上面
水开放鱼头，大火蒸8-10分钟即可。「根据鱼头大小决定」
葱花撒在鱼头上
化开一小块猪油
淋在葱花上面。超级下饭的剁椒鱼头就做好了，多的汤汁还可以用来拌面。都很不错
