宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备材料
姜、蒜、辣椒切碎末
姜、蒜、辣椒切碎末
去除鱼鳞、内脏后洗净、切成1cm左右薄片放入碗中
装鱼的碗中加入三分之二的辣椒、酱油、盐、味精、姜末、蒜、葱、色拉油、倒入淀粉、料酒拌均匀、腌渍15分钟备用
装鱼的碗中加入三分之二的辣椒、酱油、盐、味精、姜末、蒜、葱、色拉油、倒入淀粉、料酒拌均匀、腌渍15分钟备用
装鱼的碗中加入三分之二的辣椒、酱油、盐、味精、姜末、蒜、葱、色拉油、倒入淀粉、料酒拌均匀、腌渍15分钟备用
装鱼的碗中加入三分之二的辣椒、酱油、盐、味精、姜末、蒜、葱、色拉油、倒入淀粉、料酒拌均匀、腌渍15分钟备用
锅中烧沸水,加入湿粉干烫5分钟,取出沥干水,加剩下的辅料(酱油、油、盐、味精、姜沫、蒜、辣椒)拌匀。
取蒸笼,放入拌好的湿粉上笼、大火蒸5分钟,取出
放入调好味的鱼片上笼
大火蒸7分钟左右、蒸好后再散上葱花
出锅咯
来张近景
嫩滑鲜美的米粉鱼做好咯~开吃