紫苏水煮鱼做法大全
时间：2022-03-19
准备鸡蛋十个（我家碗不够大，分两次）
面粉一斤准备
怕盒子皮硬，用了开水融化少量酵母，倒入面粉，筷子顺时针反复搅拌
反复揉，直至三光（面团光，手光，面盆光）
趁面团发酵期间，切碎韭菜
筷子搅拌鸡蛋至蛋液
油锅炒蛋（鸡蛋加少许盐），锅铲一直不停搅拌和切碎蛋块
面团发酵完毕，搓成圆柱体，刀按比例切断
韭菜和鸡蛋搅拌均匀
开包咯，第一次做，不会捏，直接包成大饺子了
热锅冷油准备下锅咯
下锅开始两年煎
煎至两面金黄就可以了
盛盘子，开吃咯
