准备好食材
菠菜去掉根部,洗净
食材洗净,辣椒和葱切粒
锅内烧开热水,加入菠菜
加入食盐、食用油,氽煮片刻至断生
捞出氽好的菠菜,沥干水份
沥干水份后,装盘,放上辣椒和葱花
加入生抽调味
锅内倒入食用油、烧热油
把烧热的油淋在菠菜上即可
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