宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
五花肉洗过之后,热水煮一下,把肉里的油煮出来,还有肉沫也煮出来
栗子洗净,这次我偷懒用的机器去的皮,但是证明了人真不能偷懒,如果喜欢这道菜的话,一定不要用机器去皮,因为太上色,还容易粘
煮好的五花肉沥水后,用厨房纸把水吸掉
2面反复吸水,防止下过的时候喷溅
油适量加冰糖炒糖色
炒出糖色后,记得一定要小火
加入五花肉翻炒,上色均匀
加入 大枣,栗子大火翻炒
炒透后加入调料,温水转小火慢炖一小时。然后转大火收汁到自己喜欢的状态就可以装盘了