牛腩买回来切块,然后冷水入锅煮沸后洗去血沫
准备好食材
牛骨牛肉和大料一同入锅
加足量的热水,调入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉
放进电压力锅选择蹄筋键一个小时就很酥烂
炖牛肉的功夫准备好青菜、香菜和面条
青菜入锅煮熟捞出,煮菜的水接着煮面
捞出面条码放好青菜,浇上炖好的牛肉汤和牛腩撒上葱花和香菜即可
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