猪肉和洋葱放到一起剁碎
肉馅中加入玉米油拌匀,再加入料酒、酱油、盐,顺一个方向搅拌至上劲。
取馄饨皮放适量馅料至一角
卷起,用筷子沾水粘好边缘。
把左右两个角重叠粘好。
全部包好的馄饨
锅内加入适量水煮沸后,下入馄饨。再次煮开后,加入一碗凉水
继续煮至水沸,馄饨全部浮起。
捞出滴入少量味极鲜酱油,加入小葱花,开吃吧
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