蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
黄油室温软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅打至顺滑
加入融化成液体的淡奶油，继续搅打均匀
搅打好之后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面糊
然后放入纤维垫上，轻轻用手轻轻揉成面团
揉好的面团，用刮板切下来一些，倒入些许可可粉
用手揉成可可面团
将原味面团用称分出8g一个的小面团，并且搓成水滴状，排列到烤盘上
然后继续用原味面团搓成两个小水滴，粘在大水滴两边，做成小羊的耳朵
可可面团搓成小圆球，给小羊顶部刷上蛋液
然后将小圆球粘到顶部
最后用工具给表面戳两个小孔，当做小羊的鼻子，放入预热好180度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可
取出后的曲奇稍微晾凉，然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛即可
