椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
提前烤出一个蛋糕卷胚子。(做法我在美食杰中发过,大家搜一下豆沙蛋糕卷)
打印出一张喜欢的小熊图案
用一张油纸剪出和小熊一样的轮廓
放在蛋糕胚子上裁出小熊胚子
巧克力切碎放裱花袋里40度溶化
油纸垫在小熊图案上面,画出眼睛鼻子等各个部位
画好后晾干轻轻一揭巧克力图案就下来了
淡奶油加糖粉打发
取出一小部分白色奶油放在装了裱花嘴的裱花袋里,剩下的奶油加可可粉拌匀
也装在裱花袋中
头部、手脚耳朵用可可奶油裱好
留出身体和嘴用白色
放上提前准备好的巧克力眼睛等部位,小心地放在相应位置
剩下的边角余料做成的一个小蛋糕