椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
用无水无油的盆将蛋清蛋黄分离,将色拉油、牛奶和15g砂糖搅拌均匀后依次放入低粉和蛋黄,搅拌至无颗粒
蛋清用电动打蛋器,将蛋清打到干性
取1/3的蛋清放入面糊中翻拌,然后再放入剩下的蛋清糊以炒菜方式翻拌均匀,然后将搅拌好的面糊倒入Kitty模具中。(大力震几下去泡)
烤箱预热,用上火150°,下火200°(烤盘放水),烤约40分钟即可
出炉后倒扣,待冷却后可以脱模
将Kiity戚风中间切开,抹上适量的奶油,放入适量的水果再盖上上层蛋糕
将奶油装入裱花袋中,用小号的裱花嘴在蛋糕四周及表面均匀的挤上小朵花。Kiity的眼睛和须是用巧克力糊,嘴巴(黄色MM巧克力一个)和蝴蝶结(用胡萝卜汁+奶油)依照模具的形状描出即可
挤满啦,就长这样了,是不是还 挺不错啊,挤的时候由于花小耗时长,为了避免奶油融化,亲们要在空调房操作哦