牛肉剁成肉荣
葱姜切末
二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲
杏鲍菇洗净切成小粒
放入肉馅中
顺着搅拌肉馅的方向拌匀
面粉中加适量热水
揉成面团
该上湿龙布醒10分钟
再揉至三光
揉好的面下剂子擀成饺子皮
包成水饺
蒸锅中加适量的清水,放入水饺
盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可
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