【主料】2人份 白萝卜半根 鸡蛋2个 面粉适量 【辅料】 葱少许 油10克 盐少许 白糖少许
步骤1
备好白萝卜，鸡蛋，面粉，葱
步骤2
鸡蛋去壳搅拌，白萝卜切丝，越细越好，加精盐腌制出水
步骤3
萝卜出水后，加入面粉，鸡蛋，葱
步骤4
加点白糖
步骤5
调成糊状即可
步骤6
平底锅注入油，舀一小勺鸡蛋萝卜丝面糊放进去，摊平，用小火煎
步骤7
煎好一面再煎另外一面，直至煎熟
步骤8
成品
