【主料】3人份 黄花菜100克 鸡蛋2个 【辅料】 花生油2汤匙 食盐半汤匙 葱1根 香油半汤匙
步骤1

黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点
步骤2

锅里放油,油热放葱花
步骤3

葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下
步骤4

加热水
步骤5

放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可