苦柚子怎么变甜，1、如果是没有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，这样会变的甜。2、将柚子放在阴凉干燥的地方放置一周，这样可以让柚子逐渐积聚糖分，让柚子变甜，但是也不要放太久。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以让柚子的口感更佳好。4、在挑选柚子时，最好是买皮薄肉多的柚子，这样的柚子味道会甜很多。