超简单酱香牛肉的做法-美食杰 香儿厨房教你怎么做家常酱香牛肉好吃，酱香牛肉的做法步骤图解，1、牛腩解冻后用清水泡清血水，中途水浑浊了要替换 2、冷水下锅焯水后捞起 3、备好调料 4、热锅倒油 5、温油先把豆瓣酱...

若想牛肉炒很嫩的时候，最好要在切肉的时候，应沿着上面的纹理切，不要随意的切，将其先放在清水里浸泡一段时间，再将其与淀粉、水、鸡蛋清等搅拌均匀，之后放在锅里翻炒，多

牛肉切片放入有料酒、食盐、鸡精、淀粉、蛋清的酱汁中，抓匀腌制10分钟，青椒和洋葱洗净切块，在碗中加入适量蚝油、生抽等调料搅拌均匀制成酱汁，热锅后放入洋葱炒熟，倒入牛

焯水的牛肉放入锅内，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水大火烧开转小火煮1.5小时。最后加入盐调味继续炖20分钟，美味的清炖牛腩就做完成了。 清炖牛肉的制作方法 准备食

牛腱子洗净切好后加水烧开，之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右。而桂皮、八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后，依次调入生抽、老抽和冰糖，大火烧开后转小火慢炖1.5小时，最

香酥牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香酥牛肉的家常做法，香酥牛肉的做法步骤图解，更多家常香酥牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香酥牛肉的做法大图制作步骤,1、牛里脊肉切薄片，用松肉锤敲一敲 2、装进保鲜盒，倒上韩式烤肉酱，我用的香辣味的 3、用手...

水煮牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的水煮牛肉的家常做法，水煮牛肉的做法步骤图解，更多家常水煮牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。水煮牛肉的做法大图制作步骤,1、牛肉略洗，切片，再仔细洗过，入容器，加盐、白胡椒粉、生抽、料酒、小苏打粉、干淀粉搅拌均匀...

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焖牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的焖牛肉的家常做法，焖牛肉的做法步骤图解，更多家常焖牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。焖牛肉的做法大图制作步骤,1、准备牛肉 2、放入锅中焯水捞出备用 3、锅中加入适量的水，香叶，茴香，花椒，姜，盐，桂皮，...

香卤牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香卤牛肉的家常做法，香卤牛肉的做法步骤图解，更多家常香卤牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香卤牛肉的做法大图制作步骤,1、牛腱肉一切二.放在清水中泡20分钟. 2、冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟. 3、各...