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水煮肉片的做法菜谱为您推荐大图正宗的水煮肉片的家常做法,水煮肉片的做法步骤图解,更多家常水煮肉片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。水煮肉片的做法大图制作步骤,1、里脊肉切成薄片,加入食盐、料酒、花椒粉、辣椒粉和水淀粉抓匀,腌半小时 2、莴笋和生姜切片...
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怎样做水煮肉片,先用淀粉、盐、料酒和鸡蛋腌制肉片,然后把油放进锅里,加热,加入腌好的肉片,煸制的肉片变色以备后用,将锅底油留在锅中,翻炒辣椒,加入腌制好的辣椒豆瓣炒出香味,加入适量的肉汤或水,将肉片滑入锅中的水中,然后盛出来倒在青菜上。