柚子叶可以用什么代替，1、柚子叶有辟邪的作用，自古就有摘柚子叶来祈福的传统，如果没有柚子叶可以用艾叶来代替，把艾叶挂在家门口同样可以驱蚊、除晦气；2、炖肉的时候加入几片柚子叶，可以去除腥味，如果没有柚子叶的话可以用橘子或橙子的树叶来代替，也可以用晒干了的柚子皮代替。

柚子叶怎么用，1、驱邪：柚子叶在中国民间有驱邪的作用，将柚子叶煮水后，挂在家门口、窗户等地方，有驱邪的作用。2、泡水喝：柚子叶里有很多营养成分，可以把柚子叶晒干以后切成丝后直接泡水喝。3、煮水：柚子叶煮水后，可以用来洗澡、泡脚，有祈福、消毒的作用。4、做成食物：柚子叶洗干净后可以做成柚子叶粑等食物。