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生的大米怎么打成粉,方法一:1、取适量生米,将里面的杂质挑除干净;2、把锅加热,放入生米;3、先用中火不停的翻炒,等到大米粒变黄后再用小火翻炒;4、将炒好的大米放入破壁机打磨成粉即可。方法二:1、将生米洗净并在清水中浸泡三小时;2、泡发后沥干水分,放入破壁机打碎;3、打碎之后用筛子过一次,再用破壁机打磨,再过筛即可。
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如何将蛋液打成蛋霜,将蛋液打成蛋霜需要先分离蛋清蛋黄,加一点柠檬汁并开始打蛋清,出粗泡时加20g白糖,颜色变细腻发白继续加20g糖,搅打至有光泽即可,还可以直接快速搅打,打15到30分钟即可打成蛋霜。