家里土豆怎么保存不发芽，方法一：准备一盆开水，加入适量盐，水放凉后把土豆放进去浸泡，2分钟后捞出晾干，然后放在干燥避光的地方即可；方法二：将土豆放在保鲜袋里面，然后放入几个苹果即可；方法三：将土豆用黑色塑料袋装起来，然后放在避光干燥的地方；方法四：先将土豆表面水分晾干，然后用保鲜膜包裹住每一个土豆，再放在纸箱子里密封起来。