起锅烧油放入排骨炸至金黄色后，倒入腌排骨的汁、白糖和煮排骨的肉汤大火烧开，再加入适量盐调味，小火焖10分钟后大火收汁，同时加入少量肉汤和香醋，美味的糖醋排骨就完成了

起锅烧油放入排骨煎至两面金黄后盛出，再倒掉油放入花椒、干辣椒等辅料小火炒出香味。之后依次放入排骨、姜片、料酒等调料翻炒均匀，再加入杏鲍菇大火烧开，最后倒入电饭煲内

制作海带排骨汤需要把焯水的排骨和姜片、料酒、葱段、清水放入锅内大火烧开，转中火焖煮30分钟后，放入处理过的海带和盐，同时转大火煮10分钟左右，煮好后盛入碗内并撒上葱花，

在制作山药排骨汤的时候，首先将排骨切成5公分的条状，将山药也切成条状，将切好的山药和排骨放入沸水中煮一下，再放入砂罐中，待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，加入盐、味

在制作玉米排骨汤的时候，先将洗好的排骨放入锅中，加入适量的水和料酒去腥，之后捞起来放入砂罐中，加入适量的水和生姜片，用小火炖制2个小时，加入适量的盐，淋上少许香油就

将排骨清洗干净，浸泡出血水。锅中加入冷水，放入排骨和葱姜和料酒，大火烧开，之后将血沫去除，捞出排骨清洗干净。将排骨放入锅中，加入开水和调料炖一小时，之后加白醋再炖

排骨可做成土豆炖排骨，土豆清洗后去皮切成块状，排骨焯水后去除腥味以及血沫，起锅烧油放入干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片爆炒，放入排骨翻炒均匀，加入豆瓣酱、生抽、料酒

制作无花果排骨汤需要先让霸王花经过洗净切开、浸泡、焯水等处理，再把处理好的霸王花和焯水过的排骨放入锅内，加入花生和适量水、食盐、味精后，盖紧锅盖煲制1.5～2个小时就可

使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材，将排骨用清水浸泡去除血水，用清水冲洗几次，焯一下水，将排骨放置电压力锅中加入配料，加入清水至排骨的1/2处，调制排骨档

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