材料:鸡翅、迷迭香、洋葱、生抽、老酒、蒜、姜、辣椒做法:1、鸡翅两面都划两刀，用所有调味料腌制，起码要腌制6小时，一般我第二天吃前一天晚上就腌制； 2、放入

材料:猪绞肉100克，去皮荸荠20克，蒜头2个（约10克），葱1-2根，地瓜粉1大匙，酱油1大匙，胡椒盐少许做法:1、猪绞肉略洗过，荸荠洗净后切碎，蒜头洗净切细末，葱洗净切细末； 2、

材料:猪肉做法:1、猪肉洗净切小块，凉水上锅焯水，水开后温水冲去血沫，重新入高压锅加葱姜煮至软烂； 2、肉块取出后放入

材料:芥末酱，辣椒汁，红糖，辣椒粉，植物油，白葡萄酒醋，酱油，番茄酱，蒜蓉，盐胡椒粉，琵琶腿做法:1、准备材料。琵琶腿洗净，用牙签扎满小孔，容易入味；

材料:五花肉，姜，葱头，白菜，冰糖，蚝油，酱油做法:1、在不粘锅烧热放油，放冰糖，微火，至融化； 2、放五花肉，姜，葱头，一起炒至五花肉金黄，放蚝油，酱油，放水，白菜，盖上锅盖焖煮至

材料:紫茄一根，猪肉末少许，小干红椒两个，蒜蓉，生抽，盐 ，油，耗油，生粉做法:1、紫茄洗干净切细长条，摆好装盘隔水蒸熟； 2、下锅放油，待油温稍高放蒜蓉和切好的干红椒，然

材料:央草300克，肉丸若干，油、酱油、盐、鸡精适量。做法:1、央草摘取老茎洗净。 2、起锅热油煸炒央草片刻。 3、放肉丸、半碗水、酱油烧2分钟。

家常菜精选柠檬照烧鸡良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康在当今社会，已成为一。

材料:咸菜、牛肉、姜、老酒做法:1、锅里油热后放入生姜与咸菜炒匀； 2、然后放入牛肉倒入老酒； 3、炒8分钟后出锅。

材料:青蒜白、牛腱肉、生姜、老酒做法:1、青蒜白拍碎切丝，牛肉切片； 2、锅热后倒入油热后放入生姜蒜丝炒匀； 3、加入牛肉与老酒，放入适当的盐，炒到

材料:鸡翅、青蒜叶、生姜、老酒、黑胡椒、生抽做法:1、把鸡翅洗干净两面各划拉两刀放入碗里； 2、把青蒜切细放入鸡翅上； 3、生姜、老酒、生抽也

材料:五花肉，栗子，香菇，腐竹做法:1、五花肉切块过水； 2、热火热油下三大勺糖搅拌至化开，炒糖色 ； 3、下五花肉炒至上色均匀，倒入砂锅，下栗子和香菇，泡

材料:牛肉300克，蒜苗300克，油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。做法:1、牛肉切块焯水，竹笋削去老皮洗净； 2、压力锅放油煸炒牛肉2分钟；

材料:猪肉，葱，姜，蒜，八角，冰糖，生抽，老抽，料酒，盐做法:1、猪肉切块，焯好； 2、底料：葱花（一根葱），姜片（四大片或六小片），蒜片（两瓣），八角（两颗）； 3、葱姜蒜八角爆香，加入

材料:猪肉，甜面酱，糖，盐，料酒，香油，淀粉做法:1、配酱汁：配比为，白糖：甜面酱＝1:4。白糖一勺多一点，甜面酱5勺。再加入少许香油之后放到蒸锅里蒸15分钟； 2、猪肉切条，加