材料:大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗做法:1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。 2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

材料:木耳 黄花菜 香菇 大豆蛋白块 做法:1、大豆蛋白块泡发，沥干水分，切块。 2、倒入老抽、生抽、香油、胡椒粉，拌匀腌制。 3、木耳、黄花菜、

材料:青蒜200克，熟鸡肉150克，胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、青蒜洗净切段，熟鸡肉撕条，胡萝卜切片。 2、起锅热油炒青蒜、鸡肉、胡萝卜。 3

材料:豌豆苗200克，鸡蛋3个，油，盐，鸡精适量。做法:1、豌豆苗去老茎洗净，鸡蛋打散； 2、起锅热油煸炒鸡蛋； 3、再起锅热油煸炒豌豆苗1分钟； 4

材料:红番茄两个，鸡蛋三个，蒜苗一根，盐油生粉少许做法:1、番茄切块如图（我是一个半番茄用来切块，剩下半个切碎，用来做汁的）； 2、鸡蛋打好搅拌，切好蒜苗备用；

材料:枸杞菜100克，鸡蛋3个，油、盐适量。做法:1、鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。 2、起锅热油炒蛋。 3、再起锅热油煸炒枸杞菜1分钟。

材料:鸡翅、青蒜叶、生姜、老酒、黑胡椒、生抽做法:1、把鸡翅洗干净两面各划拉两刀放入碗里； 2、把青蒜切细放入鸡翅上； 3、生姜、老酒、生抽也

材料:鸡腿肉（去骨）250克，柚子酱油2汤匙，清酒1汤匙，蜂蜜2汤匙，蒜（擦泥）2瓣，油2汤匙做法:1、鸡腿去骨后，把所有调料加入； 2、用手揉捏鸡肉，让调料可以充分融入鸡肉；

材料:熟鸭肉200，洋葱1个，油、盐、酱油、鸡精适量。做法:1、熟鸭肉手撕成条，洋葱洗净切丝。 2、起锅热油煸炒洋葱、鸭肉3分钟。 3、洋葱炒软变色

材料:鸡翅、迷迭香、洋葱、生抽、老酒、蒜、姜、辣椒做法:1、鸡翅两面都划两刀，用所有调味料腌制，起码要腌制6小时，一般我第二天吃前一天晚上就腌制； 2、放入

材料:芥末酱，辣椒汁，红糖，辣椒粉，植物油，白葡萄酒醋，酱油，番茄酱，蒜蓉，盐胡椒粉，琵琶腿做法:1、准备材料。琵琶腿洗净，用牙签扎满小孔，容易入味；

材料:央草300克，肉丸若干，油、酱油、盐、鸡精适量。做法:1、央草摘取老茎洗净。 2、起锅热油煸炒央草片刻。 3、放肉丸、半碗水、酱油烧2分钟。

豪华版临沂炒鸡的独家配方炒鸡香料粉配比：八角8克，花椒40克，白芷25克，香菜籽20克，肉桂15克，草果20克（去籽），小茴香35克，荜拔10克，香叶25克，红曲米15克，白扣15克，砂仁15克，豆蔻25克，千里香30克，陈。

4种炒鸡酱的配制昨天把我配置的13种香料的炒鸡粉，毫无保留地分享给了大家，今天就得到两位朋友的反馈，说炒鸡粉的试制效果很好作为一个想用自己的小爱好，去帮助朋友的人，没有比这样的反馈，更让人欣慰的了！只因再好的配方分享。

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