预留广告位
预留广告位
当前位置:首页  »  美食  »  美食百科  »  视频  »  藕怎么洗

藕怎么洗

来源:网络 转载:好巧合 时间:2023-03-26 15:33
导读藕怎么洗,为您提供藕怎么洗视频及对应图文信息,1、清洗之前需要用清水将藕泡一段时间,把表面的泥清理干净,切成片后的藕也要用清水洗一遍。2、因为如果藕两头没封死的话,泥也会进入到藕里面,冲是冲不干净的,要纵向切开洗。

藕怎么洗?

1、清水冲洗法,用清水把藕上面的泥泡软,这是因为从藕的采摘,运输到用户们的手中会经过比较长的时间,因此莲藕上面的泥会干涸在莲藕上面,所以清洗之前需要用清水将藕泡一段时间,当然,在用水泡之前必须将莲藕的两头藕节切掉,把莲藕放在清水里面浸泡两个小时左右,然后把脏水倒掉,再接一盆水,重新清洗莲藕,直到把泥全部洗掉为止;

2、用温水来泡莲藕,则更容易去除莲藕上的泥,更方便也更省时间,不过需要注意的是,这个水的温度应该控制在20到35度左右,如果太高就容易破坏莲藕的营养成分;

3、用淀粉清洗法,淀粉具有很强的吸附性,所以淀粉水可以吸附莲藕上面的泥巴;

4、切成片后的藕也要用清水洗一遍,因为如果 藕两头没封死的话,泥也会进入到藕里面,所以买莲藕时要注意,要买两头封死的,里面没有泥,如果进去泥了,冲是冲不干净的,最好纵向切开洗,当然最好是表皮带有湿泥土的,这种是未经处理的,也比较耐放一点。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

预留广告位
标签:藕怎么洗    清洗  
Top