备好食材:粘米粉、XO酱、葱
粘米粉倒入大碗里,加上清水调匀米浆
葱洗净切碎,加入米浆中
调入1茶匙XO酱
用筷子搅拌均匀
蒸盆内涂抹一点食用油,倒入调匀的米浆
放入蒸锅中,大火蒸10分钟
蒸熟的肠粉取出,用刮刀或木铲轻轻刮起
切小段摆盆,淋上喜欢的酱汁即可食用
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