五花肉切条
干香菇泡开切条
鱿鱼干泡开切条
青菜洗净切好,放了一个辣椒进去到时候一起炒
葱头油爆香,加五花肉爆油,不要太干
加干香菇、鱿鱼干翻炒几下,加入味极鲜、盐、鸡精继续翻炒
加入青菜翻炒几下,然后加适量的水,来不及拍照,水不能太多,差不多这些料的一半
干米饭直接下锅,用筷子挑开,不停的翻炒,直到米饭软了就可以出锅了。 湖头米粉不用提前泡水,直接下锅即可
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