蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?
时间:2022-02-28
紫薯蒸熟压成泥
100g木薯粉加入热紫薯,用勺子略微搅拌
揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜放置
南瓜上锅蒸熟
100g木薯粉加入热南瓜,用勺子碾压搅拌
揉成光滑均匀的面团
南瓜面团搓成细条,切丁,撒上手粉防粘
紫薯面团搓成细条,切丁,撒上手粉防粘
50g木薯粉、50g小麦淀粉、糖、可可粉加入热水揉成团
取十分之一可可面团煮熟后再次揉入面团,搓成细条,切丁,撒上手粉防粘
全部做好,放入保鲜袋,冷冻保存
水开后放入适量芋圆、小圆子、西米煮熟过凉开水,倒入温热的椰汁即可