上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
面包桶内加些油；将面粉、盐、酵母、糖、鸡蛋放入面包桶（注意盐跟酵母不用混在一起），加入牛奶，拌匀面粉
第一次揉光滑后，放入黄油，继续揉到出膜；选用面包机程序和面/发酵功能第一次发酵
第一次发酵好的面团取出，滚圆；割成等份，滚圆，松弛15分钟；擀成椭圆形，卷起
搓成长条；取4根长条，编成四股辫子；编好的面包，放入烤盘，进行第二次发酵
发酵好后，表面刷蛋液，撒上黑芝麻；烤箱预热190度，烤20分钟，表面金黄色，取出，放晒网上放凉
